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1571 commentaires
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Nous vous invitons à consulter les Bonjours du monde ainsi que notre espace photo Picasa. Vous avez aimé un article en
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Mardi 4 septembre 2007
Jeonju Bibimbap [전주 비빔밥]
Bol de riz dans lequel on mélange différents ingrédients (viande, légumes sautés ou non...). Le bibimbap est un plat en tant que tel, le riz étant généralement livré dans un grand bol (le riz a
parfois même été cuit dans le récipient de terre, dans le cas du dolsot bibimbap), entouré des autres ingrédients, recouvert d'un filet d'huile de sésame et d'un œuf sur le plat. Il convient
d'ajouter la pâte de piment (gochujang) avant de mélanger pour déguster. La ville de Jeonju est réputée pour son bibimbap
Dolsot bimbap [돌솥비빔밥]
Ingrédients : Riz, jeunes pousses de fougère, racines de campanule, pousses de soja, lamelles de boeuf, pâte de piment, huile de sésame, etc...
par Hyun-Jung
publié dans :
Gastronomie coréenne
communauté :
Cuisine
recommander commentaires (14) ajouter un commentaire
recommander commentaires (14) ajouter un commentaire
Commentaires
Tiens ça devrait te plaire :
http://www.yannicklejeune.com/2007/08/nourriture-core.html
commentaire n° : 1
posté par :
Yannick Lejeune
(site web)
le: 04/09/2007 00:37:11
bravo!!! je me régale,avec votre blog ,a bientot
le patronix
le patronix
commentaire n° : 2
posté par :
b�atrice
(site web)
le: 04/09/2007 05:52:26
Je l'adore. ses couleur, son son, sa parfum, sa goût, je le veux. @_@II
commentaire n° : 3
posté par :
nooe
(site web)
le: 04/09/2007 08:26:41
Et bien sûr, tu vas encore nous faire croire que celui de Hyun-Jung, c'est le meilleur ! :)
commentaire n° : 4
posté par :
Sudoksa
(site web)
le: 04/09/2007 10:22:18
C'est très appétissnt!
commentaire n° : 5
posté par :
lory
(site web)
le: 04/09/2007 15:06:33
Mmmmm, ca a l'air super bon tout ca!
commentaire n° : 6
posté par :
Eugenie Bling-Bling
(site web)
le: 04/09/2007 22:33:11
Hum, j'en salive déjà ! ! !
Bonne journée de jeudi et gros bisous ! ! !@nne marie
commentaire n° : 7
posté par :
soleil51
(site web)
le: 06/09/2007 14:53:23
(site web)
le: 06/09/2007 14:53:23
Hé Hé ! Bonne journée et mille bises !
réponse de : Loïc & Hyun-Jung (site web)
le: 11/09/2007 00:44:07
C'est super coloré, ça donne envie d'en manger =)
commentaire n° : 8
posté par :
Kur0sagi
(site web)
le: 07/09/2007 19:06:54
et en plus c'est bon :P
réponse de : Loïc & Hyun-Jung (site web)
le: 11/09/2007 00:44:51
A l'heure du repas, je me laisserais bien tenter...
J'espère que tout va bien pour vous.
Gros bisous et bon week end,
Syl
J'espère que tout va bien pour vous.
Gros bisous et bon week end,
Syl
commentaire n° : 9
posté par :
Sylviane
(site web)
le: 08/09/2007 20:20:48
Tout va bien après les mesaventures de l'appartement, nous avons pris congé pendant une petite semaine en Normandie pour revoir la famille :-) L'installation se déroule progressivement :P
Mille Bises de Evry ;-)
Mille Bises de Evry ;-)
réponse de : Loïc & Hyun-Jung (site web)
le: 11/09/2007 00:46:17
Ca a l'air super bon tout ces ptits plats ..
Aller en Corée .. LE REVE T_T"
Petite question .. comment dit-on "bon appétit" en Coréen ? ( si possible avec l'écriture romanisé sans fautes ^^" ? )
Aller en Corée .. LE REVE T_T"
Petite question .. comment dit-on "bon appétit" en Coréen ? ( si possible avec l'écriture romanisé sans fautes ^^" ? )
commentaire n° : 10
posté par :
CalinOu
le: 10/01/2008 18:54:46
ma-shi-ké teu-sé-yo (polie)
ma-shi-ké mô-gô (entre amis)
Phonétiquement en Coréen c'est 맛있게 드세요 / 맛있게 먹어
"Bon appétit" c'est plutôt l'hôte qui le prononce et ses invités disent "Je vais bien manger"
chal-mo-ké sum-ni-da ("Je vais bien manger" )
ma-shi-ké mô-gô (entre amis)
Phonétiquement en Coréen c'est 맛있게 드세요 / 맛있게 먹어
"Bon appétit" c'est plutôt l'hôte qui le prononce et ses invités disent "Je vais bien manger"
chal-mo-ké sum-ni-da ("Je vais bien manger" )
réponse de : Loïc & Hyun-Jung (site web)
le: 10/01/2008 21:33:25
Ah ^^
Mercii beaucoup :)
Mercii beaucoup :)
commentaire n° : 11
posté par :
CalinOu
le: 10/01/2008 22:05:03
De rien :-)
réponse de : Loïc & Hyun-Jung (site web)
le: 10/01/2008 22:23:53
D'accord merci beaucoup ^^
ca donne Ma shi ke te se yo ( poli je prefère ^^)
et Chal mo ge sum ni da ? tout détaché ? oO
Il faut que je prenne des cours de Coréen ><"
ca donne Ma shi ke te se yo ( poli je prefère ^^)
et Chal mo ge sum ni da ? tout détaché ? oO
Il faut que je prenne des cours de Coréen ><"
commentaire n° : 12
posté par :
CalinOu
le: 10/01/2008 22:13:22
"Chal mo ké sum ni da" c'est mieux si tu es invité quelque part
C'est mieux de le prononcer parce qu'en romajin c'est pas évident :P
C'est mieux de le prononcer parce qu'en romajin c'est pas évident :P
réponse de : Loïc & Hyun-Jung (site web)
le: 10/01/2008 22:26:06
Ok ok Merci beaucoup xD
commentaire n° : 13
posté par :
CalinOu (Love_SuJu)
le: 16/01/2008 15:47:16
J'ai une question importante.
quand t'on prépare le Miyeokguk et qu'il est fini :
1) tout se mange ?
2) on boit que le breuvage ?
j'ai des invités se soir, je sais pas du tout ce que l'on mange. :s
quand t'on prépare le Miyeokguk et qu'il est fini :
1) tout se mange ?
2) on boit que le breuvage ?
j'ai des invités se soir, je sais pas du tout ce que l'on mange. :s
commentaire n° : 14
posté par :
Jinwoo
(site web)
le: 01/03/2008 18:27:04
Miyeokguk c'est la soupe des algues, donc on mange tout et bien évidemment le breuvage :S
réponse de : Loïc & Hyun-Jung (site web)
le: 17/03/2008 23:49:29
Commentaires