동동주 Dongdongju (alcool traditionnel coréen)

Boisson alcoolisée laiteuse avec une teneur basse en alcool, le dongdongju est bien apprécié par les agriculteurs et les ouvriers que par les hommes d'affaires. Elle est servie dans les bars autour des universités, dans les festivals ou n'importe où ailleurs. C'est une boisson douce au goût fermenté.

해물파전 Pajeon (crêpes de poireaux avec des fruits de mer)

On pétri le mélange de farine de froment et de farine de riz avec du bouillon d’anchois et des oeufs. Ensuite, on y ajoute les fins poireaux (ciboule) et les fruits de mer et on cuit le tout dans une poêle. On sert avec de la sauce de soja où on y a ajouté du vinaigre.