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Nous vous invitons à consulter les Bonjours du monde ainsi que notre espace photo Picasa. Vous avez aimé un article en particulier? Vous souhaitez plus d'infos sur le Canada ou la Corée? Plus de recettes de cuisine? N'hésitez pas à nous le faire savoir en déposant un commentaire sur notre livre d'or.


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Mercredi 15 août 2007

L'idée est plutôt séduisante: chaque mois, le même jour, à la même heure, les blogueurs qui le souhaitent pourraient écrire sur un sujet commun. Ce mois-ci sur le sujet « Votre pêché gourmand » m'accompagnent : Laurent, Bertrand, JvH, Jean-Marc, Julien, Bergere, Christophe, Isabelle, Hibiscus, Fred, Anne, Hervé, Hpy, Joël, Chantal, Marie et Looange. Soyez indulgent avec les éventuelles erreurs de synchronisation dues aux décalages horaires.

 

A la maison, nous sommes deux grands gourmands. Grignotage, Grignotage, …, bien sûr mes parents m’ont appris à ne pas grignoter entre les repas, mais mystérieusement j’ai oublié cette règle depuis fort longtemps. Je dirais que je suis le roi du goûté ! D’ailleurs lorsque je suis au boulot, chez des amis ou autre part, je ne peux rater ce rite ancestral. « Tiens il est 4H c’est l’heure du goûté ! » Très souvent, on me regarde avec de gros yeux. Pour beaucoup le goûté est un moment de l’enfance, finis le goûté à l’âge adulte.

 

Je me souviens lorsque j’étais en France, je dépensais une fortune par semaine (30% à 40% du budget nourriture) pour acheter des gâteaux, du chocolat, du lait et j’en passe.

 

Comment faire un bon goûté ? Le Saint Graal du goûté reste bien sûr le Nutella, passage incontournable accompagné de pain et d’un gros bol de chocolat au lait. Ensuite il peut y avoir des variantes en fonction du moment de la journée : céréales, madeleines, cookies, BN, petits beurres et j’en passe. Pourquoi en fonction de la journée ? J’avouerai que je ne goûte pas qu’une seule fois dans la journée mais bien entre trois à quatre fois en dehors des repas. [J’associe le goûté au petit déjeuner] – 8h00 ; 16h00 ; 22h00 ; 00h00 en moyenne.

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Depuis que je vis au Canada, budget l’oblige [prix du lait élevé], je me suis assagi pour ne plus que prendre un goûté par jour. Cependant dans une bonne dizaine de jours, nous allons enfin pouvoir regagner la France … goûté en vue !

 

Pour Hyun-Jung, son pêché gourmand est sans aucun doute les ramens ! Je m’invente rien, il suffit de la regarder manger un ramen et d’un coup ses yeux brillent comme des étoiles. Elle mange tout jusqu’à la dernière goûte du bouillon, pourtant c’est ce qui fait grossir ! Elle ajoute souvent un œuf dans son ramen. Pour moi, c’est très facile de lui faire plaisir, je lui achète une boîte de ramen et j’aurai droit à plein de câlins. :D

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par Loïc & Hyun-Jung publié dans : Rédac' du mois communauté : Cuisine
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Mercredi 15 août 2007

Pour les semaines à venir, nous allons vous narrer en plusieurs épisodes notre mini séjour à Montréal réalisé la semaine passée. Le séjour n’a duré que trois jours mais comme à nos habitudes, il a été chargé en événements bons comme mauvais. Nous en avons également profité pour explorer le parc du Mont-Mégantic situé à trois heures de route à l’est de Montréal.

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Notre histoire débute un jeudi 9 août à 20H00. Nous étions sur notre départ après avoir soigneusement préparé nos sacs. Nous empruntâmes le métro pour nous rendre directement à la station routière de Toronto situé à Dundas au coeur de la ville. Notre départ était prévu à 21H00, mais à notre arrivée à la gare, le bus était déjà là … pratique. C’est toujours plus agréable d’attendre dans le bus que sur le quai, et nous voilà parti pour 7 heures de route en direction de Montréal.

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Comme tous les bus que nous avions empruntés auparavant, le confort est souvent spartiate, peu de place pour les jambes et une climatisation glaciale en action … mais le bus reste le moyen le plus rapide et économique pour se déplacer au Canada et même en Amérique du Nord.

Minuit passé, notre bus entra dans la ville de Kingston pour une halte de 30 minutes. On en profita pour nous y dégourdir nos jambes endormies et en proie à de multiples crampes. Notre chauffeur a été remplacé par un de ses collègues poursuivant la route vers Montréal.

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En regardant par la fenêtre j’entrapercevais des paysages qui m’étaient familiers. Je jeta un rapide coup d’œil sur ma montre, elle affichait 03h30. Je réveillai Hyun-Jung pour lui prévenir que nous arrivions. A notre arrivée, nous étions … frigorifiés par une climatisation digne d’un réfrigérateur.

Descendu de notre bus, nous nous rendions à la gare. Le métro n’ouvrait pas avant 5h30 le matin … Nous avions donc deux heures devant nous pour nous reposer, difficile à mettre en oeuvre dans une gare. Nous étions épuisés ...
Nous prîmes donc le métro pour nous rendre au parc Jean Drapeau. Pourquoi un parc alors que le soleil était à peine levé? Nous souhaitions voir le levé de soleil sur la ville et en profiter pour prendre quelques photos de la biosphère et du parc à l’aurore. […]

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Prochainement : Episode II - Balade au parc Jean Drapeau
par Loïc & Hyun-Jung publié dans : Sorties à Montréal communauté : Expatrie(e)s
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